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Sauerkrautauflauf 😋


* Kartoffeln * Sauerkraut * 1/4 l Sahne * Kräutersalz, Pfeffer, Majoran, Thymian Kartoffeln in Scheiben schneiden und dann kochen In eine gefettete Auflaufform ausbreiten. Darauf eine Schicht Sauerkraut legen. Mit einer Schicht Kartoffeln abschließen. Sahne mit Gewürzen verrühren und über die letzte Schicht Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Rezept aus dem Buch: Reste sind das Beste vom EMU Verlang Viel Spaß beim Nachkochen! 😉 #sauerkraut #kartoffeln #auflauf #vegetarisch #vollwertig #gesund #vollwertkost #drbruk #ggblahnstein

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Butternut-Risotto 🎃

Zutaten 1/2 Butternut Kürbis (ca. 600 g) 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Thymian, getrocknet 1 TL Salbei, getrocknet 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 300 ml Gem

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