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Paprika-Aufstrich 😉


* aus dem Buch "Streicheleinheiten" - bei mir erhältlich (dort findet man vielen verschiedene vegetarische Brotaufstrich, egal ob süß oder pikant) 🤗


Rezept:

* 100 gramm Butter

* 1/2 Paprika

* 1/2 Knoblauchzehe

* 50 gramm gemahlenen Mandeln

* 1/2 TL Paprikapulver

Salz, Pfeffer, Thymian


Die Butter sehr flaumig schlagen. Paprika und Knoblauch klein schneiden und unter die Butter rühren.

Alle anderen Zutaten dazugeben. 😋




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Butternut-Risotto 🎃

Zutaten 1/2 Butternut Kürbis (ca. 600 g) 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Thymian, getrocknet 1 TL Salbei, getrocknet 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 300 ml Gem

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