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Bananen Kekse- aus nur 3 Zutaten

🍌🍪 Zutaten:


1 reife Banane (ca. 120 g)


250 g Dinkelvollkornmehl


100 g weiche Butter


etwas Mehl zur Teigverarbeitung



🍪🍌 Zubereitung:


Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Dinkevollkornlmehl und Butter in eine Schüssel geben.


Mit den Knethaken des Rührgeräts zu einem gleichmäßigen Teig kneten.


Teig ca. 15 Minuten kühl stellen.



Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.



Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechern Kekse ausstechen.



Kekse auf das Blech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 12 Min. leicht goldbraun backen.



Die Kekse schmecken auch Erwachsene sehr gut. :)


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